大家喜歡吃咖哩嗎？
我自己就是咖哩愛好者
平常強尼有空也會煮咖哩
超級下飯！一不小心就會吃一大盤！
只是自己煮很費時
因為要備好多料 還要熬湯頭
燉咖喱也需要時間
真的是光想就覺得有點累了 哈哈哈哈
所以在家不是想吃就能吃到
愛之味推出的新品
「愛之味ＸCoCo壱番屋咖哩豆腐」
是和日本餐飲名店CoCo壱番屋聯名的咖哩豆腐！
在家就能快速吃到美味日式咖哩豆腐
還是羽毛球后戴資穎代言的唷！
日本咖哩名店「CoCo壱番屋」大家應該不陌生
在世界各地都很有名
台灣也有連鎖店
讓我想起幾年前懷孕時
從日本自己搭機回來
在機場等待時
孕婦就是很容易餓 哈哈哈哈
馬上就是去吃CoCo壱番屋
真的好好吃 咖喱很濃郁呢
最近CoCo壱番屋和愛之味獨家合作
聯名推出台灣第一罐「咖哩豆腐」
我真的大驚呼～～～～～
喜歡咖哩的人不能錯過！
像我這種0廚藝的人
加上現在疫情關係
也很少在外用餐
宅在家就能輕鬆吃到日本咖哩名店的日式咖哩豆腐燴飯😆
「愛之味ＸCoCo壱番屋咖哩豆腐」
原料採用日本直輸特製咖哩粉
嚴選植物肉、植物五辛素
素食者也能放心享用
加上獨特的製程
豆腐軟嫩入味
只要煮一鍋白飯
隨手打開裝在盤子
在家只要使用微波爐或電鍋輕鬆加熱
就是一道熱騰騰立即可食的美味咖哩豆腐
這款咖哩豆腐味道很濃郁
一開罐就能聞到很香的咖哩味
加熱後更香！！
我覺得味道吃起來有點像咖哩+麻婆豆腐的感覺
完全無違和
真的超級下飯！！！！！
微辣口味超級香
像我平常完全不吃辣的人
吃起來也可以接受
（反而覺得一定微辣才夠味）
最簡單的料理方式
就是煮一鍋白飯
將咖哩豆腐打開倒在盤子微波加熱2-3分
加熱後直接淋在飯上
就是美味的日式咖哩豆腐蓋飯（還自已配顆蛋😂）
超級方便不需要任何廚藝😳
原來一餐可以如此便利吃到咖喱
我真的有點感動
自己在家不想出門
跟不會料理的人
這都能輕輕鬆鬆自己用
又超級省時
它的份量也很足耶～
我自己吃完是超撐的🤣
不要小看這小小的罐頭
我們家大廚強尼
居然可以用它變出更多進階版料理
太強了啦！！！
大家不是一直要我分享強尼的食譜嗎
來趕快跟著以下步驟 學起來
🔘水波蛋咖哩豆腐蓋飯
1.先煮杯白飯。
2.將罐頭打開倒到可微波的陶瓷器皿後微波加熱。
3.煮一個水波蛋，作法：
（1）蛋先打入小淺盤備用。
（2）燒一鍋水，水滾後轉小火，加入鹽和白醋。
（3）用筷子在鍋內順時針快速攪拌畫圓，將蛋靠近水面漩窩中心點，再慢慢放入蛋。
（4）蛋放入後，可在蛋的外圍以順時針方向慢慢、輕輕的畫圓，把蛋黃煮至自己喜歡的熟度，大約3分鐘即完成。
4.將微波加熱後的咖喱豆腐蓋上白飯後，中央放上煮好的水波蛋，可以灑點細蔥花。
Ps.喜歡吃辣的人可以淋上些許日本辣油（日本辣油其實算是香油，辣度很低
完成！真的超簡單！！
如果覺得水波蛋有點難 煎顆荷包蛋也超棒！！！
太香太好吃！！！(直接嗑完一整碗飯)
如果你覺得 除了蓋飯做法以外
有沒有其他選擇
我們家強尼哥哥 竟然把它變成湯！！
重點是 超好喝～～～～
還想要有更豪華升級版的
讓「愛之味ＸCoCo壱番屋咖哩豆腐」更有儀式感的
快！以下跟著做
（但需要備點自己愛吃的火鍋料）
🔘海鮮咖哩豆腐鍋
參考韓式的辣豆腐鍋作法
加水或添加高湯
我們自己有放入之前炒好冷凍起來的
辣豬肉碎作湯底
「愛之味ＸCoCo壱番屋咖哩豆腐」的豆腐滿滿超紮實！！！
待煮滾後加入自己喜歡的配料：
蝦仁、蛤蜊、火鍋肉片
煮滾後打入一顆雞蛋
再大火一分鐘
關火起鍋灑上蔥花即可上桌
端上桌時
我還以為我到小火鍋店
喝一口湯 太幸福了
咖喱味道好香 豆腐好入味
我只能說太美味了！！！！！
現在疫情期間
大家如果都在家少出門的話
真的可以囤一點罐頭在家
霹靂無敵方便
要省時簡易版或小當家進階版都沒問題😆
有時下班到家累了不想動
輕鬆煮個白飯就有蓋飯吃
實在太讚嘆研發出適合我這種懶人產品 哈哈哈哈
配飯、拌麵都很適合
輕輕鬆鬆不用外出
也不用大費周章熬燉
就能享用美食飽餐一頓❤️
推薦給大家哦！！！
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